Resep kue sederhana dan lezat

Resep kue sederhana dan lezat - Bagi Anda yang saat ini sedang belajar membuat kue atau mencari resep kue sederhana, maka bisa menyimak resep menarik berikut ini. Salah satu kue sederhana yang sering dan mudah dibuat adalah kue pukis. Kue ini sudah menjadi favorit banyak orang dan tidak terbatas di suatu wilayah atau daerah tertentu saja. Di kota-kota besar maupun keci, akan sering kita jumpai jajanan kue lokal yang satu ini. Semua orang pastinya sudah lama mengenal jenis kue ini, tapi sebenarnya masih banyak yang belum benar-benar bisa membuatnya. Berikut ini akan diulas tentang bagaimana cara membuat kue pukis yang enak dan sederhana.

Bahan – bahan utama yang diperlukan:

-        2 butir telur

-        75 gr gula pasir

-        100 gr tepung terigu

-        1 sendok teh ragi instan

-        100 ml santan yang sudah dihangatkan

-        1 sendok margarine yang sudah dilelehkan

-        Seperempat sendok teh garam

Cara Membuat:

1.       Pertama, campurkan santan hangat dengan ragi instan kemudian aduklah sampai benar-benar merata.

2.       Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit sampai muncul buih pada adonan.

3.       Kocok gula pasir dengan telur sampai adonannya mengembang

4.       Tambahkan tepung terigu pada adonan diatas kemudian aduklah sampai merata.

5.       Masukkan campuran ragi dengan santan tadi sembari diaduk perlahan sampai merata

6.       Tambahkan garam dan margarin, kemudian aduk kembali hingga merata.

7.       Panaskan cetakan yang disiapkan untuk kue pukis dan tuangkan adonan.

8.       Masak sampai adonan setengah matang

9.     Beri irisan keju atau topping lainnya sesuai selera, kemudian masak hingga kue pukis benar-benar matang dan mengeluarkan aroma harum.

10.   Setelah matang, angkat kue pukis dan sajikan.

Jenis topping atau atasankue pukis bisa disesuaikan dengan selera Anda sendiri mulai dari susu, cokelat, kismis, pisang, keju, pandan, parutan kelapa manis dan sebagainya. 

Resep kue sederhana ini paling enak disajikan selagi masih hangat dan bisa juga disandingkan dengan minuman hangat seperti wedang jahe, susu hangat atau kopi. Selamat mencoba. Nikmati pula sajian resep kue putri salju yang telah kami bagikan sebelumnya.